野菜は女性を中心に人気を集めている食材です。野菜スープや、野菜スムージーなど、野菜をメインにした料理はカフェでよく提供されています。女性の悩みとしてよく上げられるのは、冷え性ですよね。今回は、冷え性の女性にも人気の高い身体を温めたり、野菜スープと相性が良い野菜を紹介します。

女性向けのメニューを考えている方は、参考にしてみてはいかがでしょうか。

料理に少し入れるだけで、香りと独特の味をプラスできるのが生姜の良いところです。生姜は、生姜焼きをはじめとして、お肉の匂い消しとして使われていることが多いです。身体を温める発汗作用が有名ですが、食欲を促したり、消臭をしたりと良い効果が多いです。生姜の旬は、6月～8月と暖かい季節に収穫されることが多いです。

新聞紙や紙袋、ラップなどで1個ずつ包むことで、常温で保存できるので管理も簡単です。

身体の免疫力を高める効果が期待できるにんじんは、美容や健康に良いため女性に人気が高いです。便秘の解消や、美肌の効果、冷え性の改善など、女性の悩みに寄り添った効果が期待できます。種類によって、収穫の時期は変わりますが、基本的に1年中収穫が可能です。にんじんは野菜卸の価格も変動がしにくいので、定番メニューに取り入れるのにおすすめの野菜とも言えます。

サイコロ状に切ったり、イチョウ型に切ったりと、さまざまな形に切れるのも特徴です。色が綺麗なので添え物としても使える野菜です。

玉ねぎは、煮込むと甘味がでるので野菜スープに使いやすいのが魅力です。玉ねぎは、発汗作用だけでなく血行を良くしてくれる効果も期待できるので女性に人気が高いです。生野菜としても使えますが、野菜スープや温野菜として取り入れるのもおすすめです。にんじんや生姜など、同じく身体を温める効果のある野菜と相性が良いです。

ミネストローネやコンソメスープなどは、サイコロ状に切って入っていることが多いです。

今回は、冷え性にぴったりの野菜や野菜スープやスムージーと相性が良い野菜を紹介しました。身体を温める効果のある野菜や、美肌や健康に良い野菜は女性に人気が高いです。女性向けのメニューを考えているという方は、人気の高い野菜から取り入れてみるのがおすすめです。季節や価格に合わせて、野菜の種類を変えるのもコスパが良いので取り入れてみてくださいね。