▼　はじめに、なぜこのアイテムを紹介する理由を教えてください。

コロナ過で家にいることも増えた中、家族でワイワイと楽しめるのが鍋ですよね。すき焼きやキムチ鍋や豆乳鍋、トマト鍋など、今年は家族でいろいろな鍋をしましたが、どの鍋でも欠かせないのが白菜の存在です。鍋の大部分を締めるのに、カロリーが低く、満腹感が得られるので、わたしはダイエットをしているときも白菜をよく食べています。

白菜は水分が多いので、栄養価が高いというわけではありませんが、ビタミンCやカリウム、マグネシウムを含んでいる野菜です。カロリーは、100g食べても15kcal前後なので非常にヘルシーです。今回は、ダイエットにもおすすめで、冬にこそ食べて欲しい白菜を紹介しようと思い、この記事を書きました。

▼　このアイテムのおすすめポイントは何ですか？（使い方の具体例やディテールなど)

具体例としては、料理のお供に使用できます。白菜の和物やお鍋、御味噌汁、漬物など和風から洋風までさまざまな料理に使えるのがおすすめポイントです。ディテールとしては、使う量に合わせてサイズを選ぶのが基本です。

イチバチョクでは、新鮮な野菜を市場から自宅へ直接届けてくれます。白菜は、kgで販売されているものもありますが、家庭で使用するなら1個単位で買えるタイプのものをおすすめします。コロナ過で買い物に行きにくいなか、自宅まで届けてくれるのでいつも助かっています。白菜の他にも鍋の材料も多く仕入れられるので、合わせて野菜を購入するのもおすすめですよ。

▼　このアイテムをどんな人にどんなふうに使って欲しいか教えてください。

我が家では、基本的にスープや味噌汁にいれて使っています。少し多いかな？と思うくらい入れても、しっかり小さくなってくれるので、食べごたえを求めるなら多めに入れるのが正解です。また、お鍋に入れるときは、底に敷いておいてから具材を入れていくと綺麗に見えるのでおすすめです！葉っぱの色の濃い部分は、長めに湯に通すと柔らかくなります。

お酒を飲む旦那には、おつまみとして白菜を浅漬けにして出しています。浅漬けの素と混ぜて、置いておくだけなのでズボラな方や時間がない！という方にもおすすめの使い方です！浅漬けにするときは、白い部分が多いと歯ごたえがあって楽しいです！白菜の芯の部分が多く残ったら作ってみてくださいね。また、辛いものが好きな方はキムチとして食べるのもおすすめです。

▼　最後に結びの言葉をお願いします。

今回は、冬にこそ食べたい白菜を紹介しました。冬にかけて、白菜の価格もだんだん下がっていくので、家族が多い方やヘルシーにお腹をいっぱいにしたいという方こそ白菜を食べて欲しいです。お鍋のベースが変わっても、白菜は常に使えるので、我が家では冬は常に白菜をストックしています。イチバチョクでは、好きなサイズや個数で買えるので利用してみてください。